おいし~♪農園！

きらきらと夏の宝石　エレミカン
とってもOishi～です  

今日はﾎﾃﾙアソシア15階にあるアルポルトで
お友達の結婚のお祝いをしました
上の写真はランチコースの前菜です
お野菜がいろいろと使われていて、Oishi～かったです

パスタ

メインのお肉料理

ワゴンサービスで欲しいものをセレクトできるデザート

3500円のランチコース　お気に入りです  続きを読む

明日より収穫が始まります
ご予約頂いているお客様からの販売となりますが･･･
自宅前にてのテント直販、某ストアにての店頭販売も予定しています

みかん
栄養素とその機能
ビタミンＣ　･･･ホルモンの分泌・コラーゲンの合成・抗老化
葉酸　　　　･･･核酸・アミノ酸の代謝、細胞分裂
ビタミンＢ1　･･･糖・脂肪酸の代謝
カロテン　　･･･体内でビタミンAに変換される
カリウム　　･･･血圧上昇を抑える
食物繊維　　･･･血糖値・血中コレステロール値の上昇抑制


みかんに特徴的に含まれるβ－クリプトキサンチン

・飲酒や高血糖による肝障害を予防する
・糖尿病・動脈硬化・メタボリックシンドロームを予防する
・骨密度の低下を予防する

上記の可能性が考えられる
この成分は糖度が高いほど多くハウスミカンは露地みかんの2～3倍

美活ベジ･フルライフ
便秘や美肌、骨粗しょう症の予防にも効果が期待できます

  

今日はお仕事で富士市に行ったので、野菜ソムリエのお友達とランチしました
富士市役所近くの　RISTORANTE　VIVACEにて
生ハムのｻﾗﾀﾞ・シラスとトマトのｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞ・ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀ桃のコンポート添えです

富士市には素敵なお店がたくさんあるということなので、
今度はどこに行ってみようか･･･楽しみです
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今日のメニューは

ｽﾊﾟｲｼｰ骨付きチキン　しし唐添え
パスタ（ジェノバｿｰｽ）
夏野菜のミネストローネ

本日使用の野菜
しし唐・インゲン・玉ねぎ・にんじん・なす・トマト・きゅうり・じゃがいも・ピーマン
（トマト・インゲンはお隣の方から頂きました。にんじん以外は家庭菜園のものです）
野菜ソムリエ（ジュニア）として、お野菜レシピをいろいろ考えてみようかと思う
今日この頃

今日はお茶畑で、カモがお茶の木の上にいました
巣があるのかな～？
を持っていなかったので、撮影できず、残念でしたが・・・
何だか癒されました


  

今日はOishi～♪家庭菜園で収穫したものを食材に作ってみました

静岡産麦豚の薄切り豚ﾛｰｽ肉とｶﾏﾝﾍﾞｰﾙﾁｰｽﾞのﾐﾙﾌｨｰﾕカツ　ｼｼﾄｳの素あげ添え
浜名湖産あさりのﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ紫蘇の香り
ヤマモモ梅ジュース（手作り梅ｼﾞｭｰｽにヤマモモをプラス）
デザートにカットしたメロン
ｻﾗﾀﾞとｽｰﾌﾟが抜けていますが･･･

地場産カフェなんてできたらいいな～


  

夕方、息子たちと家庭菜園のお野菜とﾌﾙｰﾂを収穫
きゅうり・なす・ピーマン3種・ししとう・オクラ・しそ
メロン・やまもも

スイカとかぼちゃも収穫間近楽しみ～

  

午前中、パパと草取りデート（写真左下がイケ旦のパパ）
Oishi～農園の茶畑の真上を、静岡空港への飛行機が離着陸していきます
写真だとよくわからないのですが･･･本当に近いんです
4月のお茶摘みは飛行機を眺めながらできるので、ちょっといい感じです

それにしても、梅雨時期は雑草の生長がはやい  

先日、購入したﾍﾟﾙﾌｪｸｼｵﾝ ﾙﾐｴｰﾙです

SPFは10と低めなのが気になりますが･･･そこは下地でカバー！！
伸び、フィット感、カバー力、仕上がりの美しさが良いです
それにビックリしたことは、本当にくずれにくい
今年の夏を乗りきる必需品となりました
ﾌｧﾝﾃﾞｰｼｮﾝ買い替え時期の方にはおすすめですよ～
  

今日は靴屋さんに立ち寄ったので、作業用の長靴を購入
夏なのでショートで明るい色のモノにしました
可愛いのに低価格！！

普段、の日のお出掛けはレインブーツが多いです
もちろん♪お出かけ用のエレ～使用です